オーブントースターで厚揚げクルトン
作り方
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1
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厚揚げ1/2袋(150g)
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2
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1cm角に切る。
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3
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キッチンペーパーで切った厚揚げを押さえて、余分な水分を取る。
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4
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衣
マヨネーズ大1(14g)
ごま油大1(13g)
小麦粉大1(9g)
片栗粉大1(9g)
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5
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衣をまぶす。
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6
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オーブントースターで焼く。
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7
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トースターのトレイにクッキングシートを敷く。はみ出した所は切る。
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8
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厚揚げをトレイにバラバラにして置く。
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9
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オーブントースターの庫内に入れる。
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10
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1000wで8分間加熱する 。
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一度かき混ぜる。
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更に、1000wで8分間加熱する 。
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焼き上がり。
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塩を少々振る。
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できました。
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食べる時に乗せる。
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またはNORITZ製マルチグリルコンロを使用して焼く場合
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マルチグリルのプレートパンに乗せる。
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マルチグリル[焼く]強火で8分加熱する。
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20
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かき混ぜる。
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更に、マルチグリル[焼く]強火で8分加熱する。
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22
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塩少々をかけてまぶす。
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できました。
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24
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食べる時に乗せる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
賽の目に切った厚揚げを、ヘルシーで簡単にカリカリにするため、油を含んだ衣をまぶしてオーブントースターで焼いてみました。