絶品！7分で出来るシャケ煮(^_^)/~

煮つけた後、どうしても崩れてしまいがちですが、半身に切ってあるシャケで煮つけると崩れにくくなります。塩シャケですと、塩味が強すぎてしまうので、生シャケか甘塩シャケを使用してください。
煮過ぎないように気をつけて～。

焼きシャケ以外でシャケを簡単に調理したかったから。