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HM150gで簡単バナナケーキ

HM150gで簡単バナナケーキの画像

Description

実は泡立て器を使わずバナナを潰したスプーンで最後まで混ぜました。※HMのダマになりにくさも影響すると思います。

材料

完熟バナナ
中3本
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
砂糖（レシピでは三温糖を使用）
50〜60g（お好みで）
有塩バター
25g
ココナッツオイル
10g

作り方

  1. 1

    バター、ココナッツオイルは溶かしておきます

  2. 2

    写真

    大きなボールにバナナを入れ、スプーンで軽く潰します

  3. 3

    ②のボールに卵、砂糖、溶かしたバターとココナッツオイルを加え、よく混ぜます

  4. 4

    写真

    ③にホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます
    ※オーブンの予熱をはじめます

  5. 5

    生地を焼き型に流し入れ、予熱をした180度のオーブンで30〜40分ほど焼きます

  6. 6

    串などを通して生地がつかなかったら完成

コツ・ポイント

②の工程ではバナナを潰しにくいかもしれませんが、それ以降の砂糖や粉類を加える工程で潰しやすくなります。最初からペースト状になるようこだわらなくても大丈夫です(*^^*)

このレシピの生い立ち

完熟バナナ救出ケーキ！バターをいっぱい使うのはもったいなくて、ココナッツオイルも加えました。
レシピID : 7010327 公開日 : 21/11/09 更新日 : 21/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年4月16日
写真
クックPSXBNX☆
簡単にフワフワに美味しくできました！みどりりりんさんの真似してシナモン入れました。いい風味！きっとナッツ入れてもいいですね！
#HN150g #ばななパウンドケーキ #ホットケーキミックス使用 #ホットケーキミックスで簡単お菓子 #バナナ消費 #バナナのおやつ

レポ感謝です♪美味しそうな焼き色ですね!刻んだクルミを入れたこともありますが食感と香りもよく、ナッツ入りおすすめです(*^^*)

2022年8月18日
写真
みどりりりん♪
シナモンを入れて甘さ控えめに作りました！リピしますー♡
#ばななパウンドケーキ

綺麗な仕上がりにうっとりです♪シナモン入りは私も参考にさせていただきたいです!作ってくださってありがとうございました(*^^*)

2022年8月6日
初れぽ
写真
shupona
150g袋だったので、このレシピ助かりました♫バター35gでアレンジでしたが、とっても美味しかったです！
#ばななパウンドケーキ #簡単おやつ子供 #こどもと一緒に作れる

参考になって嬉しいです!美味しいと言ってもらえて感謝です♪バター35gは私も試してみます☆レポありがとうございました(*^^*)

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厨房みっさん
HM150gで簡単バナナケーキ
by 厨房みっさん