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玉ねぎは薄切りにする。
長ねぎは青い部分を3cmの斜め切りにする。
ニラは3cm幅に切る。
鍋にごま油、すりおろしニンニク、キムチ、粉唐辛子を入れ、火をつけずにそのまま10分程寝かせてなじませる。
鍋に1と★、水気を切ったあさりの水煮を加えて強火で沸騰させる。
沸騰してきたら、サバフィレと絹ごし豆腐をスプーンですくって入れる。
卵をのせたら完成。