オーブンなしで完成!タルトタタン風ケーキ

オーブンなしで完成!タルトタタン風ケーキの画像

Description

フライパンとホットケーキミックスで、タルトタタン風のケーキをお手軽に♪甘酸っぱいリンゴと香ばしいキャラメルが絶品!

材料 (直径16cmのフライパンで1枚分)

2個
グラニュー糖
80g
バター(有塩)
20g
1個
70ml
ミント(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

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    ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

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    りんごは皮をむいて芯を取り、16等分のくし形切りにする。

  3. 3

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    フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、グラニュー糖の2/3量を入れて中火で加熱する。

  4. 4

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    グラニュー糖が溶けてカラメル色になってきたらバターを加え、フライパンを揺すりながらバターを溶かす。

  5. 5

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    りんごを加え、りんごの上から残りのグラニュー糖をかけて弱火にし、りんごを焦がさないように混ぜながら加熱する。

  6. 6

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    時々混ぜながら煮詰め、りんごがやわらかくなったら火を止めてりんごを取り出し、同じフライパンにきれいに並べる。

  7. 7

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    <6>の上に<1>を流し入れ、ふたをして弱火で7〜10分加熱し、中まで火を通す。

  8. 8

    皿の上に裏返してのせ、キチントさんフライパン用ホイルシートを外し、お好みでミントを飾る。

コツ・ポイント

キチントさんフライパン用ホイルシートは、「おもて」と表示のある面を上にして、フライパンに密着させるように敷いてください。焼いた後に竹串を刺してみて、生地がついてくる場合は、様子をみながら追加で加熱してください。

このレシピの生い立ち

手間がかかりそうなタルトタタン風のケーキも、キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、フライパンで簡単に作れちゃいます♪しかもケーキを皿に移す時もキレイに剥がれるので安心ですよ!
レシピID : 7012089 公開日 : 21/11/29 更新日 : 21/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

132 (126人)
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♡きょうこ
ホイルシートは使わずにテフロン加工のフライパンで作りました。簡単でおいしかった!
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たいさわまま
簡単にタルトタタン風ケーキ作れてよかったです。きれいにホイルもとれて感激!

美味しく上手に作って頂きありがとうございます☆お手軽だから嬉しいですよね♡

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ancopicco6
めっちゃ美味しかったです!子供も大喜びでした。リンゴの水分なくなるまで少し時間かかりましたが、それさえ終わればあっという間‼️

美味しく上手に作って頂きありがとうございます★旬のりんごも堪能出来て嬉しいですよね♡

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あんふぁん♬
リピです╰(*´︶`*)╯♡バナナとりんごでやってみました^_^美味しくて簡単。また作ります!

お手軽なのにお洒落な仕上がりが嬉しいですよね★上手に作ってくれて有難う♪