≪簡単≫ジューシー◎我が家の唐揚げ
作り方
コツ・ポイント
業務スーパーの姜葱醤を使いましたが、ない時はおろし生姜で。
一度油から上げて置いておくことで、余熱で火が通ります
片栗粉はたっぷりまぶしてガリガリサクサクにするのが好きですが、高カロリーなので注意です。お好みで。
一度油から上げて置いておくことで、余熱で火が通ります
片栗粉はたっぷりまぶしてガリガリサクサクにするのが好きですが、高カロリーなので注意です。お好みで。
このレシピの生い立ち
色々な味付けをしましたが、これに落ち着きました。