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なめらかプリン

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Description

口当たりの良いなめらかで素朴な蒸しプリン＾

材料

■ プリン液
さとう
４０g
ミルク
３００cc
バニラエッセンス
２～３滴
たまごLサイズ
２個
お好みのカラメルソースや生クリーム
適量

作り方

  1. 1

    たまご以外の材料を鍋に入れ中火にかける
    砂糖が溶けたらok火をとめる
    沸騰させない

  2. 2

    写真

    ボウルに卵を割り入れよく溶きほぐす
    ①を加えて泡立てないようにすり混ぜると「す」が入りにくくなめらかな食感に

  3. 3

    目の細かいザルでこしても
    私は面倒なのでこしません
    プリンカップに等分に流し入れ
    アルミホイルで蓋を作りかぶす

  4. 4

    沸騰させた蒸し器に並べ
    蓋をして弱火で12～15蒸す

  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

お好みでカラメルソースや生クリームを添えてね＾

このレシピの生い立ち

本日の子供達のおやつに♪
レシピID : 7015120 公開日 : 21/11/14 更新日 : 23/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年6月15日
初れぽ
写真
＠迷子＠
生クリームとメープルシロップかけて食べました♪なめらかで、すっごく美味しかったです！！
#なめらかプリン

すも入らず綺麗な出来上がり売り物かと思っちゃった♪初れぽめっちゃ嬉しい〃▽〃ありがとう！！

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ｋｏｕｋｉ⭐
なめらかプリン
by ｋｏｕｋｉ⭐