白菜とツナのだし醤油サラダ【作り置き】

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Description

シャキシャキ食感の白菜と、ツナとかつお節のダブルの旨味がプラスされやみつきになる美味しさ!!白菜の消費にもおすすめです。

材料 (4人分)

3枚(約350g)
小さじ1/4
1缶(70g)
1パック(2g)
大さじ2
★白だし
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
★にんにく(すりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は葉と芯に切り分け、芯の部分は繊維に沿って細切りにして葉の部分は2cm幅のザク切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    ①に塩を振り入れ白菜の上下を返すようにして10回揉み込み、15分置いて水気を絞る。

  3. 3

    ②に★を加え、良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

  5. 5

    写真

    YouTube動画→https://youtu.be/TciADUzLKuI

コツ・ポイント

・白菜に塩をふって上下を返すようにして揉み込むと、白菜の水分が抜け早くしんなりします。

このレシピの生い立ち

白菜とツナを合わせたサラダを、レシピにしたくて考えました。
レシピID : 7016633 公開日 : 21/11/18 更新日 : 21/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (27人)
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みの莉
白菜のレパートリーが増えました。また作りたいです。
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ばぢこ
白菜のレーパートリーが広がります。簡単に美味しく出来ました♡
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ふたごゆき
白菜のシャキシャキ食感と鰹節とツナの旨み♬美味しかったです♡
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なっちゃん311
白菜が足りなかったのできゅうりも足しました。それでも味が濃くなってしまったので、次はもっと野菜を入れて作ります(^-^)美味♪