冷凍パイシートで簡単アップルパイの画像

Description

焼きたてサクサクのパイに生クリームを添えて食べると最高に美味しいです♪
シナモン・お砂糖の量はお好みで変えてくださいね!

材料 (4人分)

2個
砂糖
90g
シナモン
1.5g
(別レシピ参照)
18×18を1シート

作り方

  1. 1

    写真

    りんごを8等分に切る。

  2. 2

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    りんご、砂糖、シナモンを入れて中火でコトコト煮る。
    りんごが透き通るくらい煮込む。

  3. 3

    写真

    冷凍のパイシートを解凍しておき、お好みの大きさに切る。今回は4等分です。
    上にかぶせるシートには切込みをいれる。

  4. 4

    写真

    パイシートにカスタードクリームをのせる。
    あっさりが好きな方はカスタードなしでも!

  5. 5

    写真

    煮込んだりんごをさめてからのせる。

  6. 6

    写真

    パイシートをかぶせる。

  7. 7

    写真

    フォークでハシをおさえる。
    ツヤを出したい方は、卵黄に少量の水を入れたものをハケで塗る。

  8. 8

    写真

    200℃のオーブン(予熱あり)で20分~25分焼く。

  9. 9

    写真

    無糖の生クリームを添えて完成!
    出来たて熱々に生クリームが最高です
    (*˘︶˘*).。.:*♡ 

コツ・ポイント

欲張って詰めすぎると横から溢れて出来上がりが微妙になります。といいつつ、具が多いと美味しいのでいつも入れすぎます(笑)

このレシピの生い立ち

実家の長野からりんごがたくさん届き、普通に食べるのに飽きてくると作っていましたが、今では1番にアップルパイを作るほど家族みんな大好きです‪(*ˊᵕˋ* )
レシピID : 7023461 公開日 : 21/11/22 更新日 : 22/12/01

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