白身魚のみそマヨ焼き
作り方
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1
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みそマヨは混ぜておく。
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2
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白身魚はペーパーなどでしっかり水気をふき取っておく。ホイルに魚を並べ、1を乗せる。
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3
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トースター(またはグリル)に入れ、10~15分焼く。魚に火が通ったらできあがり。
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4
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※汁がこぼれないよう、ホイルの四隅をねじって器状にするか、トースター用のトレイに乗せるとよいです。
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5
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※たらや鮭など、脂質の少ない魚が向いています。
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コツ・ポイント
魚が水っぽいと味がぼやけるので、しっかり水気をふき取ってください。カロリーハーフタイプのマヨネーズにすることでさらにカロリーダウンしました。加熱時間はお使いの機種によって調整してください。
このレシピの生い立ち
ヘルシーマヨネーズ(ID:6671338)が余ったときに作ってみました。ヨーグルトが入っているのでいつもよりさっぱり&まろやかになっており、アリかも!と^^
プレーンヨーグルトが余ったときにもいいかもしれないです。
プレーンヨーグルトが余ったときにもいいかもしれないです。
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