大根の葉とちりめんじゃこ炒め♪
ときんときん
作り方
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1
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《下準備》
大根の葉をきれいに洗います。
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2
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大根の葉を5㎜幅ぐらいに切ります。
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3
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《調理》
フライパンにゴマ油を入れ、大根の葉を炒めます。
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4
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大根の葉がしんなりしたら、ちりめんじゃこを加えます。
調味料を加え、水分が飛ぶまで炒めたら出来上がりです。
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5
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お好みで、白ゴマをふりかけます。
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこの塩分によって、しょうゆの量は増減して下さい。
このレシピの生い立ち
試作してこのレシピに落ち着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ときんときん
