小松菜とカニカマの中華和えの画像

Description

かにかまぼこの旨味で、美味しさ倍増

材料 (3人分)

1袋(200g)
6本(30g)
★砂糖
小さじ1/2
★酢
小さじ2
★醤油
小さじ2
★ごま油
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水に浸して、戻しておく。熱湯でさっと茹で、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    小松菜は熱湯でさっとゆで、冷水に取る。水気を絞り、3cm長さに切る。

  3. 3

    ★の調味料をあわせておく。

  4. 4

    ボウルにかにかまぼこを裂きながら入れ、①、②、③の調味料、白いりごまを和える

コツ・ポイント

【一人分野菜量】70g

このレシピの生い立ち

ごま油を入れて中華風にしました。
切り干し大根を入れて、よりカミカミメニューになります。
レシピID : 7037555 公開日 : 21/12/10 更新日 : 21/12/10

このレシピの作者

砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト 
  ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 

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