小松菜とカニカマの中華和え
作り方
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1
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切り干し大根は水に浸して、戻しておく。熱湯でさっと茹で、食べやすい長さに切る。
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2
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小松菜は熱湯でさっとゆで、冷水に取る。水気を絞り、3cm長さに切る。
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3
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★の調味料をあわせておく。
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4
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ボウルにかにかまぼこを裂きながら入れ、①、②、③の調味料、白いりごまを和える。
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コツ・ポイント
【一人分野菜量】70g
このレシピの生い立ち
ごま油を入れて中華風にしました。
切り干し大根を入れて、よりカミカミメニューになります。
切り干し大根を入れて、よりカミカミメニューになります。
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