詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
キヌア1カップと水1.5カップ(300ml)とコンソメキューブ1ついれて沸騰させる
15分弱火でくつくつしたら火を止めて、レモンの皮半分みじん切り、パクチーの茎みじん切りして鍋に入れて5〜15分蒸す。
ミニトマト1パック4等分、きゅうり2〜3本角切り、赤玉ねぎみじん切りしてボウルに入れる
③と②をまぜてニンニクオイル大さじ1いれる(スキップしてもok)
レモン汁大さじ2、塩小さじ0.5、にんにくひとかけすりおろしを④にいれる
鍋にオリーブオイル大2、クミン大1、コリアンダーシード大0.5、スターアニス1をみじんぎりいれて、香りがつくまで炒める
⑥を⑤にいれて混ぜて完成!