おからスコーン?の画像

Description

超甘さ控えめ…おからのモサモサ気にしないよ〜!って方向けです。
ノンオイル・ノンエッグ。たっぷりのお水と一緒にどうぞ〜

材料 (6〜7個)

100g
パルスイート(液体)
15g
適量
適量
適量
☆イヌリン
5g
(甘味料)
お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを200°で余熱開始〜

  2. 2

    ☆以外をよーく混ぜます。

    おからの水分量に応じてお水の量は調整してください。

  3. 3

    手でまとまるぐらいになればOK!
    ☆を混ぜて…

  4. 4

    手で好きな形にまとめ、クッキングシートを敷いた天板に並べ、200°のオーブンで30分焼きます。

  5. 5

    完成✨

    焼き上がったら網の上で冷ますと裏がベチャッとしません〜

コツ・ポイント

お水はミルクにするとミルクティ味〜!
茶葉はアールグレイがおすすめです!1枚丸ごと使う場合は刻んでくださいね。
画像ではレーズンを大さじ1(12g)入れて焼きました。ベリー系のドライフルーツならなんでも合うと思います。

このレシピの生い立ち

イヌリン入れたらサクサクになる!!との情報を得ましたので作ってみたら、サクフワでした。
レシピID : 7043179 公開日 : 21/12/11 更新日 : 21/12/11

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