野菜炒め×青とうがらしみその画像

Description

野菜炒めにピリ辛の青とうがらしみそをアクセントに加えました。いつもと一味違う野菜炒めを楽しめます。

材料 (4人分)

1/4個
1袋
1/3本
にんにく
1片
サラダ油
大さじ1
青とうがらしみそ
大さじ2〜
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこちらの青とうがらしみそを使いました。

  2. 2

    キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切り、にんにくはスライスする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて温め、にんにくを入れて香りが立ったら肉とにんじんを入れて炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったらキャベツ、ピーマンを入れて炒め、しんなりしたらもやし、青唐辛子味噌、塩こしょうを加えて炒めながら絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

青とうがらしみそを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
ぜひお試しください!
レシピID : 7048277 公開日 : 23/04/03 更新日 : 23/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート