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自家製ハンバーガー

自家製ハンバーガーの画像

Description

彼方此方に色んな店がありお店で食べるのが普通だが初めて作ったが焼き立てハンバーグを挟んで滅茶苦茶旨いよ

材料 （２人前）

丸パン
２ 個
※牛挽肉
２００ｇ
※豚挽肉
１００ｇ
※玉葱微塵切り
１／２ 個
※マッシュルーム微塵切り
２ 個
※パン粉
１００ｃｃ
※牛乳
５０ｃｃ
※卵
１ 個
玉葱厚い輪切り
２ 枚
トマト厚い輪切り
２ 枚
スライスチーズ
２ 枚
レタスの葉
１ 枚
ケチャップ・マヨネーズ
適量
バルサミコ甘酢・粒マスタード
適量

作り方

  1. 1

    ※のハンバーグの材料を混ぜ良く捏ねる

  2. 2

    写真

    ハンバーグ以外の挟む具材を揃うる
    丸パンも２つに切りオーブントースターで軽く焼両面にバターを塗っておく

  3. 3

    写真

    ハンバーグが焼けたらパンにまずレタスをマヨネーズを塗ってオニオンの輪切りを乗せその上にハンバーグを

  4. 4

    写真

    ハンバーグの上にバルサミコの甘酢・粒マスタード・ケチャップをかける

  5. 5

    写真

    スライスチーズ・輪切りのトマトを重ねる

  6. 6

    写真

    最後に上からパンを被せたらで上がりです

コツ・ポイント

タイミングよくハンバーグが焼き上がると同時に丸パンも焼き上がりバターを塗った状態にその他の具材もすぐ挟める状態にそろえておく
やっぱりアツアツの焼き立てが旨い

このレシピの生い立ち

前から不思議に思っていたのは　これだけポピュラーなハンバーガー用の丸パンが売っていない事　たまたまスーパーのパン売り場でバーガー用では無いらしいが丁度良さそうな丸パンを見つけたので　早速作ってみました
レシピID : 704839 公開日 : 08/12/25 更新日 : 09/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年9月6日
初れぽ
写真
kikirin
美味しく出来ました☆ 家族からの評判も最高でした！
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