お節の筑前煮リメイク！ 簡単時短茶碗蒸し
よちよちよ
作り方
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筑前煮のレシピはこちら！
クックパッド(ID：7049835)
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2
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卵液の材料全てをボールに入れて混ぜる。
網でこす。
インゲンはレンジで500w1分半加熱
(筑前煮の残りでも◎)
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3
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にんじんは鍋またはレンジで柔らかくなるまで煮る。
湯を全て捨て温かいうちにAを和える。
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4
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筑前煮はハサミ(包丁)で細かくカットする
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5
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器に具材を入れる
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6
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器の中に卵液を入れて
固まるまで蒸す
(うちはヘルシオの茶碗蒸し設定で蒸しています)
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7
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茹で上がったら
にんじん、かまぼこ、インゲンをのせて完成！
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8
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全ての正月料理＆リメイク＆スイーツのレシピはこちらに載せています！
クックパッド(ID：7049993)
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コツ・ポイント
卵液は必ず濾してください！
具材にうどんを入れても美味しですよ！
具材にうどんを入れても美味しですよ！
このレシピの生い立ち
お正月ならではの裏技レシピです！！
このレシピの作者
よちよちよ
