キャベツとコーンのスープ

Name: キャベツとコーンのスープ
Yield: 2人分
Ingredients: キャベツ 40g; たまねぎ 20g; 水 300㏄; 顆粒ブイヨン 3g; 塩 0.4g; こしょう 適量; コーン（缶） 10g

Description

野菜の甘さが引き立つ、食べるスープです！

女子栄養大学の学食

材料（2人分）

キャベツ

40g

たまねぎ

20g

水

300㏄

顆粒ブイヨン

塩

0.4g

こしょう

適量

コーン（缶）

10g

作り方

1

キャベツは短冊切り、たまねぎはうす切りにする。
2

鍋に水、顆粒ブイヨンを入れて火にかけ、沸いたら１を入れて煮る。
3

野菜に火が通ったら、塩、こしょうで味を整え、最後に汁気をきったコーンを入れる。

コツ・ポイント

他のお野菜でも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

野菜がたっぷり食べられるスープにしました。

レシピID : 7053670 公開日 : 22/02/18 更新日 : 22/02/18

このレシピの作者

女子栄養大学の学食

女子栄養大学学生食堂「カフェテリア」の公式キッチンです。
普段、学生食堂で提供しているランチメニューを紹介しています。
女子栄養大学の学生食堂は給食会社に委託するのではなく、本学の専任スタッフが学生の栄養管理・健康管理に配慮しながら運営しています。
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