レンジで簡単♪ニラと油揚げの甘辛肉うどん

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Description

肉は合い挽きミンチを使うことで、

肉と脂の旨味が全体に広がります。

油揚げとニラの旨味もうどんに絡まります。

材料 (1人分)

2株
1枚
★醤油
小さじ2
★みりん
大さじ1
★白だし
小さじ3分の1
大さじ3
★にんにく(なくてもいいです)
チューブ2cm

作り方

  1. 1

    ニラは2cm幅に切り、油揚げは食べやすい短冊切りにする。

    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2

    耐熱皿に合い挽きミンチ、うどん、ニラ、油揚げの順に入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    混ぜ合わせ、更に3分加熱する。(ミンチが焼けていたらいいです)

    混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

肉の色がかわっていたら焼けています。

このレシピの生い立ち

簡単にうどんが食べたかったです
レシピID : 7054303 公開日 : 21/12/23 更新日 : 21/12/23

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