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ニラは2cm幅に切り、油揚げは食べやすい短冊切りにする。★は混ぜ合わせる。
耐熱皿に合い挽きミンチ、うどん、ニラ、油揚げの順に入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
混ぜ合わせ、更に3分加熱する。(ミンチが焼けていたらいいです)混ぜ合わせる。