お弁当★ヤンニョムこんにゃく★ダイエット

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Description

ヤンニョムチキンが好き!

こんにゃくも大好き!

合わせてみた!

材料

☆酒☆きび砂糖☆醤油
各大さじ1
☆コチュジャン
大さじ1/2
たっぷり
ごま油(お好みで)
小さじ1

作り方

  1. 1

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    こんにゃくを洗い、表面に格子状に浅くカットしておく
    味が染みやすくなる

  2. 2

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    棒状にカットしたら、塩で揉んでおく
    臭みとり
    熱湯で2分茹でる

  3. 3

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    ザルにあげて、フライパンで空煎りする
    水分が抜けてきて、キュッキュッとこんにゃくが鳴いたら

  4. 4

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    合わせておいた☆を加える

  5. 5

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    煮詰める

  6. 6

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    最後にごま油、白ごまを振る
    出来上がり

  7. 7

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  8. 8

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    2021/12/28
    シャリアピン牛肉、ヤンニョムこんにゃく、チーズはんぺん、ナスマリネ、煮玉子、スナップエンドウ

  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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    へい♡ゆー♡さん
    おはようございます!
    つくれぽありがとうございます♪
    朝ラクできて良かったです♡こんにゃく美味しそう

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今年最後のお弁当になるであろう、メインは牛肉

副菜はダイエットにも良いこんにゃくにしてみました!
レシピID : 7058601 公開日 : 21/12/28 更新日 : 22/10/25

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックG1CG0C☆
こんにゃく好き、コチュジャン好き。ツマミに最高です。

『こんにゃく好きさん』に作っていただけて光栄です✨ホント美味しくできてますね♪お酒飲みたくなっちゃいましたよ✨ お写真ありがとー

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yukarin222
こんばんは。私もヤンニョムチキンとか好きなので、こちらも美味しく頂きました!アイデア素晴らしいです✨蒟蒻なのに満足感たっぷり♪

素敵なお皿に、いい感じのこんにゃくが美味しそうです✨こんにゃくをヤンニョムチキン風にしたお弁当の1品、ダイエット中に良いですね✨

初れぽ
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へい♡ゆー♡
おはようございます☆今朝のお弁当用に、昨夜作り置きしたので、今朝は楽ちんでした❣️あ〜胡麻かけ忘れてました〜