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金柑の甘露煮

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Description

風邪の予防に１日ひと粒。

材料

金柑
７００グラム
砂糖
３５０グラム
酢
２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    金柑は洗ってヘタを取り、竹串で数箇所穴をあける

  2. 2

    鍋に材料を全部入れ、弱めの中火にかける

  3. 3

    煮立ったら弱火にして１５分くらい煮る

  4. 4

    冷めたらタッパーに移し、冷蔵庫で保存する

コツ・ポイント

長期保存する場合は、熱いうちに消毒したビンに詰めてください。

このレシピの生い立ち

旬の金柑をおいしく。
レシピID : 705970 公開日 : 08/12/29 更新日 : 08/12/29

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卯月◦櫻
金柑の甘露煮
by 卯月◦櫻