簡単★チーズダッカルビの画像

Description

ホットプレートで作る簡単チーズダッカルビ!
お酒もすすむおつまみにもピッタリ!

材料 (2~4人分)

1枚
1/4玉
1個
100g(※なくてもOK)
ごま油
大さじ1
 
★A
コチュジャン
大さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは食べやすい大きさにザク切り、にんじんはいちょう切り、玉ねぎはくし切りにしておく。

  2. 2

    写真

    鶏むね肉をひと口サイズに切り、ポリ袋に★Aと一緒に入れてよく揉み込、10分ほど置いて味を馴染ませておく。

  3. 3

    写真

    ごま油をひいたホットプレートに①野菜を入れて、野菜がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    野菜がしんなりしたら②の鶏ももを上に乗せ、蓋をして中火で10分ほど蒸し焼きにする。
    途中焦げ付かないように混ぜてください

  5. 5

    写真

    10分経ったらトッポギを加え、再度蓋をしてトッポギが柔らかくなるまで火を通す。

  6. 6

    写真

    全ての具材に火が通ったら具材を左右に分けて、開いた中央にチーズを入れて溶かす。

  7. 7

    写真

    完成!

  8. 8

    2022.06.16
    「チーズダッカルビ」人気検索トップ10入り✨
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トッポギを大量にもらったので消費するために作りました!
レシピID : 7064766 公開日 : 22/05/06 更新日 : 22/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
hee_san
ホットプレートを出すのが億劫なのでフライパンで作りました。家にある食材で作れて、とても美味しいです。