レンジとフライパンのみ激うまポテトサラダ

レンジとフライパンのみ激うまポテトサラダの画像

Description

フライパン1つでできるポテトサラダを作りたかった為、挑戦しました。

材料 (4人前)

2個
2パック
1個(15gくらい)
50gくらい
マヨネーズ
大さじ3
ほんだし
小さじ1/2
塩(あじ塩)
小さじ1/2
胡椒
適量
大さじ1
※ローズマリー
ひとつまみ
 

作り方

  1. 1

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    じゃがいもを皮ごと洗い
    濡らしたキッチンペーパーとラップで包んでいきます

    (後にジャガイモの皮はむくので大丈夫です)

  2. 2

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    そのジャガイモ3つをレンジで600wで6分

    その間に卵とベーコンを鍋にいれ、5分中火で加熱

    最後1分は鍋の蓋を外す事

  3. 3

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    ※水気を飛ばし、しっかりと加熱

    お弁当に入れる方はしっかりと加熱すること卵は半熟にしない事!

  4. 4

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    レンジにかけたジャガイモをそのままボウルに移し冷やします。

    この時に、チーズを細かく切り、コーンの水気を取っておきます

  5. 5

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    ジャガイモを取り出し、軽く十字に切り込みを全体に入れていき、そのまま皮を剥きます

    切り込みを入れる事で皮が剥きやすい!

  6. 6

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    ベーコンと目玉焼きがのった鍋に
    細かく切った(ジャガイモ)(コーン)(チーズ)をいれ、弱火で混ぜていきます

  7. 7

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    全体に混ざったら、大さじ3(マヨネーズ)小さじ1/2(ほんだし粒)小さじ1/2(あじ塩)お好みで(胡椒)を加えていきます

  8. 8

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    最後に、大さじ1(片栗粉)

    ※お弁当に入れる時、汁が出ないようにする為

    潰しながら混ぜていきます

  9. 9

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    ローズマリーがあればひとつまみ加え、完成です。

  10. 10

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    簡単でゆで卵を使わないのでものすごく楽だと思います。

    お弁当作りにはぴったりのポテトサラダです。

    良かったら是非!

  11. 11

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    僕が用意した物

コツ・ポイント

・卵はしっかりと加熱!
・水気は飛ばす
・ジャガイモはレンチンしてから剥く
・楽しく料理をすること!

このレシピの生い立ち

一人暮らしで、お弁当作りをするので、ノリと勢いで笑
レシピID : 7065097 公開日 : 22/01/04 更新日 : 22/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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まえだのクラッカー
今までボウルに移してましたが、これは洗い物も少なくて、簡単だし美味しかったです‼︎リピします😆