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ゆで卵を作っている間に、大ソースパンに白菜をザク切りにして入れる
大根は一口大
鶏肉も一口大この時点で鍋の蓋が浮いていても大丈夫!●を入れて蓋をし中火スタート、カタカタしたら弱火で20分くらい
途中で軽く混ぜるゆで卵をむいておきましょう
余談ですが、この間に私はクッキングシートにモヤシをのせて蒸し、もう一品にします。手間も洗物も最小限!
全体を混ぜて大根に火が通っていればOK!卵を入れてお好みの状態まで煮込めば完成
最後に余っていたはんぺんも入れました。ついでに緑が欲しいなと思い豆苗を飾ってみました^^;