あ～母の味ﾟ+｡:.ﾟ☆『金柑の甘露煮』

前に爪楊枝で３～４箇所刺して作ったところしぼむ。刺しが甘かったせい!？(´＿｀。)
フォークでしっかり刺しても、刺した跡は目立ちませんので、惜しみなく刺してください＾＾

よく母の作っていた金柑漬けを作ってみたが、蓋を開けてびっくり(;ﾟдﾟ)しわしわ～な金柑たち。速攻母へ電話を掛け、アドバイスもらう。
「金柑はフォークでしっかり刺すべしっ！！」と。