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キャベツを1.3ミリの千切りにする
塩をふり10分おいてからしっかり絞る
豚肉をクッキングシートに並べるキャベツを手前に乗せる
チーズをキャベツの上に乗せ、こしょうふってからきつめに巻く
小麦粉をまぶすクッキングフラワーがおススメです。
サラダ油を熱したフライパンで焼く
全体に焼き色がついてきたら焼肉のタレを絡める
粗熱をとり8当分する。
フライパンに残ったタレに水を入れ弱火にかける。適当に伸ばして上からかける。