いろいろ使える✨生姜の佃煮✨

生姜をよく洗い、皮ごとみじん切りにする。

フライパンに酒、醤油、みりん、砂糖、麺つゆを入れ、中火にかける。

焦がさないように注意しながら木べらでよく混ぜながら煮詰める。