クッキーガトーショコラ
Description
しっとりガトーショコラにクッキーを乗せました♬1つづつラッピングして、バレンタインにも♡
材料
(15cm×15cm スクエア型1台分(6切れ分))
100g
バター
50g
きび糖
40g
2個
60g
20g
5g
クッキー(ノルマンディ バタークッキー)
6枚
作り方
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1
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型にクッキングシートを敷いておく
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2
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ボウルに◎を入れて、ホイッパーでグルグルっと混ぜ合わせておく(振るいの代わりです)
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3
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乾いたボウルに玉子を入れて、ハンドミキサーで泡立て、途中きび等を加え、生地がもったりするまで攪拌する
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4
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別のボウルにチョコレートを割り入れ、バターを加えて、600wのレンジで1分攪拌し、混ぜ溶かす
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5
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3に4を加え、泡を潰さないように混ぜ合わせ、2を加えて、粉っぽさがなくなるまで、さっくりと混ぜ合わせる
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6
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1に5を流し入れて平らに広げ、160℃に予熱したオーブンで20分焼成する
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7
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途中生地が盛り上がって来たら(8分後くらい)、クッキーを上に乗せ、残りの時間、焼成する
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8
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焼き上がったら、ケーキクーラーに乗せて冷ます
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9
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クッキーに沿って切り分けたら、出来上がり!
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『レンジで簡単!HMガトーショコラ』(レシピID : 6022785)
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11
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『しっとり♡濃厚ブラウニー』(レシピID : 6634126)
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12
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『HM☆濃厚チョコカップケーキ』(レシピID : 4936346)
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『バレンタインにも!濃厚テリーヌショコラ』(レシピID : 6650926)
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コツ・ポイント
3の時、もったりとした生地を持ち上げて、垂れた生地でのの字が書けるくくらいまで攪拌します
4の時、溶けきらない時は10秒づつ加熱時間を増やして下さい
4の時、溶けきらない時は10秒づつ加熱時間を増やして下さい
このレシピの生い立ち
「ノルマンディ バタークッキー プレゼン地キャンペーン』に当選して、#ノルマンディバタークッキー と、#ノルマンディバタークッキーチョコレート を頂いたので、バレンタイン用に、クッキーブラウニーならぬ、ガトーショコラで作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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