簡単☆ピリ辛チキン
Description
簡単に出来るピリ辛チキン、ビールと一緒に!!
Kuritomo’s
作り方
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1
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タレの材料をボールに入れて混ぜておく。
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2
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皿に手羽先を並べ酒を加え、塩こしょうで味をつける。
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3
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手羽先に片栗粉をまぶし全体をコーティングする。
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4
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170°Cの油で完全に火が通るまで8〜10分揚げる。
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5
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フライパンを中火にかけ、タレを入れてブクブクいってきたら手羽先を入れてタレに絡める。
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6
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ゴマをふりかけ皿に盛る。
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コツ・ポイント
片栗粉は丁寧に手羽先の表面をコーティングするのがポイントです。
このレシピの生い立ち
コチジャンで韓国風のピリ辛シリーズ作ってみました。
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Kuritomo’s
