コストコプルコギで春雨白菜煮

白菜はよく洗いざく切りにする。ネギも斜め切りに、えのきは食べやすくほぐす。

フライパンに乾燥したままの春雨を敷く。その上に、1の野菜を広げる。

2のフライパンに、コストコプルコギを広げ、水50ccと酒50ccを回しかける。

4に調味料（醤油、みりん、砂糖）を加え混ぜ合わせ、蓋をせず水分を飛ばしながら少々煮込み、完成！