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しっとり卯の花☆

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Description

家族が好きな卯の花です♡
子供もよく食べるので
野菜をたっぷり入れて作ります

材料

サラダ油
大さじ2
おから
300g
人参
1本
玉ねぎ
1個
竹輪、蒲鉾、蒟蒻、油揚げ、長ねぎ等
適量
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2～3
みりん
大さじ2
和風顆粒だし
大さじ1と1/2
塩
少々
味の素
少々
水
500cc

作り方

  1. 1

    具材を小さく切る
    人参と玉ねぎに少しの水を入れて
    ラップしレンジで加熱しておく

  2. 2

    油をひいて具材を炒め
    おからを入れて炒る

  3. 3

    調味料と水を入れて中火で炒め
    しっかりと火を通す
    味を見て調整し水分をほどよく飛ばしてしっとりした状態で火を止め完成♪

  4. 4

    写真

    作っていただきとっても嬉しいです♡ありがとうございます♫

コツ・ポイント

火の通りにくい野菜はレンジに♪
しっとりに仕上げるのがポイントです。味を見てお好みで調整して下さい

私は手際が悪くて味見してる間に水分飛んじゃうので水を多めにいれてます。加減してください(。^。^。)

このレシピの生い立ち

料理の感想めったに言わない
旦那さんが止まらな～い！
と言うおかずです☆
調子に乗ってレシピアップ♪
レシピID : 7082735 公開日 : 22/01/23 更新日 : 22/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (19人)
2024年3月17日
写真
ぱふ♪
motomiちゃん おはよっ☀卯の花大好き🤍また作ってしまいました〰(^^)/朝はトーストでも頂いたよ🤍レシピ有難う✨
#夕飯のメインに #あと１品に #美味しい副菜あと１品💗 #食物繊維たっぷりが嬉しい！ #副菜に簡単ヘルシー♪ #お財布に優しい #滋味あふれる #おからがあれば #おからでヘルシーに #ぐだくさんが嬉しい #よい休日を🤍 #またね〜👋

ぱふ♪さん✨彩り良くとっても美味しそうですね(*^^*)この前チーズがなくトースト断念でした!次はチーズとおから一緒に買います♡

2024年3月13日
写真
motomi♪
しっとり卯の花✩山盛り作りました♪一品あると手抜きできて楽♡
#簡単ヘルシー #しっとり卯の花☆ #食物繊維たっぷり
2024年2月27日
写真
yokon☆
motomiちゃんお久しぶりです♪卯の花食べたいなとン年振りに作りました(≧∀≦)余り物追加しつつ…あったか卯の花美味しいです♡
#卯の花しっとり #残った具材で #おからでヘルシーに #腸内フローラ咲きます♪ #いくらでも食べられる

お久しぶりです♪✨ドイツでも卯の花あるのですね!作って頂き嬉しいです♡出来たてほかほかの私も好きです♪ありがとうです(^^)♡

2024年2月27日
写真
andyhope69
簡単ほっこり美味しく出来ました
#おからでヘルシーに

お作り頂き嬉しいです♪ほっこりε-(´∀｀*)ﾎｯと和食いいですよね♡ありがとうございます✨

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motomi♪
しっとり卯の花☆
by motomi♪