ドライフルーツたっぷりの生チョコの作り方
Description
材料
(18×13cmのバット1枚分)
作り方
-
-
1
-
★ドライフルーツはフードドライヤー「ドラミニ」で乾燥した自家製ドライフルーツを使用しています。
-
-
-
3
-
大きなドライフルーツは包丁やキッチンバサミでトッピングしやすい大きさにカットしておきます。
-
-
-
4
-
板チョコを細かく刻み、ボウルに入れておきます。
-
-
-
5
-
生クリームを鍋に入れて中火で温め、沸騰直前で火を止めます。
-
-
-
6
-
刻んだチョコと生クリームを合わせてよく混ぜます。
-
-
-
7
-
⑥を②のバットに流し込みます。
-
-
-
8
-
表面が平らになるように、バットをテーブルにトントンと軽く打ち付けます。
-
-
-
9
-
チョコレートが柔らかいうちにお好みのドライフルーツをトッピングし、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
-
-
10
-
冷え固まったら食べやすい大きさに切り分けて完成です。
-
-
-
11
-
★こちらのレシピもおすすめです。
【誰でも簡単】ドライフルーツのチョコがけ
レシピID : 6603404
-
-
-
12
-
★こちらのレシピもおすすめです。
【誰でも簡単】ドライフルーツのチョコバー
レシピID : 6605068
-
-
-
13
-
★動画でわかりやすい!youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/clg12m6vmrg
-
-
-
14
-
■ドラミニはいつでも手軽に乾燥食品が作れる食品乾燥機です。1~99時間の時間設定、35~70℃の温度設定ができます。
-
-
-
15
-
■一度に2~3kgの食品を乾燥できる大容量6段トレイでありながら、持ち運び可能でキッチンにも置ける大きさです。
-
-
-
16
-
■野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
-
-
-
17
-
■ドラミニの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。
-
コツ・ポイント
フードドライヤーを使った各ドライフルーツの作り方は、当社のクックパッドページのレシピカテゴリ「ドライフルーツ」をご覧ください。
このレシピの生い立ち
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。