ザ・カレーパン

　①のホットケーキミックス１５０gをボールに入れ③の水は大さじ３〜から生地に合わせ混ぜます。

足りない様なら少しずつ入れ様子を見て下さい※丈夫な生地を作るコツです。

※粘り気が出たら入れ過ぎ〔カレーの水分や卵液に付ける為〕②のカレーは、キーマカレーが理想ですが、残り物のカレーを使う場合

フライパンを斜めにドロッとすれば出来上がりです。
　出来たカレーの餡は、クッキングシートの上で伸ばし冷まします。

落ちる場合は水を足して下さい〕だ円形に伸ばした皮に具を包み空気を抜きながら閉じる。
　④の卵液に潜らせたら⑤のパン粉を

しっかり付け１８０度の油で揚げて下さい
　※餡の中心部が温度差で白くなる場合は、一旦取り出し約１分ほど休ませてから

　※ホットケーキミックスは、基本的にパン生地では無いので、無理に捏ねたりしないで大丈夫ですよ。