ほっこりぃ~味噌じゃがバタ♡の画像

Description

 味噌肉じゃが。 ごはんすすみます

材料 (1皿分)

中3個
150グラム
大さじ2~3
固形スープの素
1/2個
◎味噌
大さじ1
◎砂糖、酒
小さじ2
塩コショウ
少々
バター
大さじ1
2カップ

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて、4等分にします。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切って、軽く塩コショウします

  3. 3

    お鍋に水と固形スープの素を入れてよく溶かします

  4. 4

    3が溶けたらじゃがいもと豚肉を入れます。沸騰したら弱めの中火で12.3分ほど煮ます。(アクを取りながら)

  5. 5

    じゃがいもに火が通ったら、小さなボウルに◎を入れて煮汁を少し入れて混ぜます

  6. 6

    コーンを入れて5を入れて3分くらい煮ます

  7. 7

    火を止めてバターをのせて蓋を閉じて暫くまってからお皿によそってできあがり

コツ・ポイント

味見して足りなければ固形スープの素または味噌を少し多めにしてみて下さい

このレシピの生い立ち

家にある食材でおかずを一品作ってみました~♪ てか食材少なくてこれしか作れなかったぁ~~~
レシピID : 709157 公開日 : 09/01/23 更新日 : 09/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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*ともこさま*
久々のリピリピです!夕飯後に作ってアテに。と、明日のお弁当にも♫ 冷めても間違いなく美味しい!!
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mmameco
えのき入り♪お味噌のコクとコーンの甘味が絶妙でご飯に合います♡
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*ともこさま*
また来ちゃった(;^_^だって美味しいんだもん!旦那も絶賛でした

また来てくれてありがとぉ~!旦那様によろしくお伝え下さい♪

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*ともこさま*
やばーーい!!お箸が止まりません(>_<)旦那の分はなさそう…

なんて嬉しいコメント!!つくれぽどうもありがとう♪感謝