炊飯器で お餅入り七草がゆ
chikappe
作り方
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1
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米は洗って炊飯器のお釜に入れます。水を炊飯器の目盛りに合わせて入れます。スイッチオン。
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2
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今回使った七草セット
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3
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お米を炊いている間に、七草は洗ってそれぞれみじん切りにします。
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4
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炊飯器からぶくぶくと音がしてきたら、いったん炊飯器のふたを開け、刻んだ七草を投入し、すぐにふたをします。
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5
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湯気が上がっていま～す。
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6
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炊きあがったら、一混ぜします。そこにお餅を立てて差し込むように入れ、ふたをして蒸らしお餅が柔らかくなったら完成。
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7
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銘々の器に盛り付けて、塩またはしょうゆを好みでかけて召し上がってください。私は塩派♡
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コツ・ポイント
今回、水の量は炊飯器の「全がゆ」という目盛りを使いました。水の量を計る場合はお米の5倍量です(米のカップで10杯)。七草がゆ初デビューの娘はおかわりしました(1歳なので餅はパス)。
このレシピの生い立ち
七草で疲れたおなかを休めてあげましょう（餅が入っていたら休まらないかな?）。嫁ぎ先の作り方です。私の実家では「餅」は入れたことがありません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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