いわしの梅煮
Description
イワシと梅のマリアージュ♪
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
沸騰し過ぎると皮がめくれてきて見栄えが悪くなるのでほどほどに。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
氷見といえば、昔から鰯がたくさん獲れる地域だし、地元に稲積梅があるので定番料理です。
氷見といえば、昔から鰯がたくさん獲れる地域だし、地元に稲積梅があるので定番料理です。
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