菊芋粉末の塩焼きそば

Name: 菊芋粉末の塩焼きそば
Ingredients: 豚肉 150ｇ; キャベツ 3～4枚; 人参 小の半分; かまぼこ 半分; ナンプラー 4滴ほど; 菊芋粉末 ３ｇ程度; 塩こしょう 少々

Description

焼きそばの油と菊芋粉末の『ほのかに甘さ』が合わさった料理です。普段の食卓で菊芋粉末を美味しく使ってもらえればと思います。

150ｇ

3～4枚

小の半分

半分

ナンプラー

4滴ほど

菊芋粉末

３ｇ程度

塩こしょう

少々

塩味と油がきいた焼きそばの仕上げに菊芋粉末をかけることで、味がまとまります。血糖値に良い菊芋ですので味に影響ない範囲で使ってみてください。
http://himuka.chu.jp/hinata/　ひご自然食品

野菜の混ぜそばに『きなこ』を混ぜていて、とてもおいしかったので、焼きそばに菊芋粉末が合うのではと思い試してみました。昼や夜の料理に使ってみてはいかがでしょうか？

レシピID : 7096959 公開日 : 22/02/01 更新日 : 22/02/01