めかぶの茹で方の画像

Description

今回はめかぶの部分だけ頂いたのですが、茎がついている場合は、めかぶカッターで茎とめかぶに分けてから下処理してください。

材料

あるだけ
沸騰させたお湯
大きなお鍋にいっばい

作り方

  1. 1

    大きなお鍋にお湯を沸かす

  2. 2

    写真

    お湯が沸騰したらめかぶを入れ、色が緑色になったらザルにあける

  3. 3

    写真

    直ぐにお水で冷やす

コツ・ポイント

茹ですぎないのがコツ!
ただそれだけです。

このレシピの生い立ち

海からあがってきたばかりのめかぶなので、茹でる時には塩など入れずそのまま茹でています。
レシピID : 7097211 公開日 : 22/02/01 更新日 : 22/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ひっこちん
友達の旦那さんが海から取ってきました。めかぶいつも包丁で切るの困ってたのでブンブンチョッパーでやってみました。

ブンブンチョッパー大活躍ですね♪