香ばし!簡単!ウマウマバーガーキング風★

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Description

バーナーで焼いた香りがとっても香ばしい!
こねない簡単うまうまハンバーガー!
肉々しいバーガーキング風バーガーです!!

材料 (2人分)

挽肉(牛7:豚3) 粗挽き推奨!
300g(1ヶ150g)
塩コショウ
少々
レタス系
4枚位
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
2つ

作り方

  1. 1

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    ひき肉は、トレーから出してこねない!
    手で押して形を整えるだけ!
    ラップを使うと手が汚れないよ

  2. 2

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    パティにするので厚さ1センチ~1.5センチくらいで整える
    (焼くと縮んで厚く小さくなるで注意してね)

  3. 3

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    油をひかない 熱したフライパンで蓋なしで片面中火3分両面で6分ほど

  4. 4

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    結構油が出るのでペーパーでとりましょう

  5. 5

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  6. 6

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    具材を用意!
    玉ねぎはスライスして10分くらい流水にさらしましょう

  7. 7

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    バンズは別のフライパンで温めておこう!

  8. 8

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    ハンバーグは焼けてから両面に塩コショウする

  9. 9

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    塩コショウをバーナーで焼き切るよーにしっかり焼く!
    我が家では魚焼き器に置いて炙ってます!

  10. 10

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    バンズと野菜とハンバーグ
    ケチャップとマヨネーズで
    完成!!

コツ・ポイント

牛7:豚3 粗挽き使用すると肉感アップ!
塩コショウは肉をフライパンで焼いてから!
バーナーは塩コショウを焼き切るくらいしっかりと!!!

このレシピの生い立ち

旦那がバーガーキング風バーガーがお家で食べたいと言い、試行錯誤した結果、美味しいバーガーができました!
レシピID : 7102967 公開日 : 22/02/06 更新日 : 22/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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パロ&あんこ
バーガーキングのレシピをありがとうございます。

嬉しい! つくれぽありがとうございました!(*^^*)