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かぶと厚切りベーコンの洋風煮♩

かぶと厚切りベーコンの洋風煮♩の画像

Description

やわやわなかぶとベーコンもお出汁が美味しい冬煮物♩
◎潰瘍性大腸炎
◎ダイエット
◎健康派おかずさん
◎お酒のおつまみ

材料 （2人分）

かぶ
大1個(小2個)
ベーコンブロック
100g
◎水
1、1/2カップ
◎酒
少々
コンソメ顆粒
小さじ2弱
あらびきコショウ
少々

作り方

  1. 1

    ベーコンはざく切りにする。

  2. 2

    かぶは皮を剥いて、半分にカットしたら、くし切り(3〜4等分)にする

  3. 3

    鍋にベーコンを並べて、分量外の塩少々をふりかけ、中火で両面軽く焦げ目が付くまで焼いたら、かぶを入れてざっくり炒める

  4. 4

    3に◎を入れて煮立たせてから、コンソメを加え、蓋をして、弱火で5〜7分煮たら完成。

コツ・ポイント

簡単なのでこつはありません

このレシピの生い立ち

かぶとベーコンがあったので
レシピID : 7103360 公開日 : 22/02/06 更新日 : 22/02/06

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かぶと厚切りベーコンの洋風煮♩
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