キャンプ飯!簡単!本格タンドリーチキン
作り方
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1
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鶏もも肉は筋や黄色い余分な脂身を取り除き、
6枚程度に切り分ける。
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3
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★を混ぜ合わせ、鶏肉を1時間以上冷蔵庫で漬けておく。
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4
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・スキレットにオリーブオイル小さじ2を引き中火で加熱。熱くなったら
漬けておいた鶏肉を両面4分程度焼く
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5
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白ワイン、プチトマト、ブロッコリーを加え3分煮込む。
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6
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写真左:エスカルゴソースアヒージョ
レシピ ID:7104388
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7
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写真奥右:
紅茶のフレンチトースト
レシピID:7104391
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コツ・ポイント
※辛くしたい方は漬け込むヨーグルトにチリペッパーまたは、カイエンペッパー、レッドペッパーを小さじ1杯程度加えてください。
キャンプ場で調理する場合は、【手順3】まで家で行えばキャンプ場で焼くだけですよ!
キャンプ場で調理する場合は、【手順3】まで家で行えばキャンプ場で焼くだけですよ!
このレシピの生い立ち
キャンプ料理で盛り上がるのがちょっと本格的な味付けの料理
スパイスを加えたヨーグルトに漬け込んで焼くレシピを考えました
と言っても漬けて焼くだけなので簡単です
スパイスもスーパーでもよく見かける
代表的なスパイスなのでぜひ試してみて下さい。
スパイスを加えたヨーグルトに漬け込んで焼くレシピを考えました
と言っても漬けて焼くだけなので簡単です
スパイスもスーパーでもよく見かける
代表的なスパイスなのでぜひ試してみて下さい。