和みの味☆南瓜のハチミツ煮
フシッチェ
作り方
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1
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南瓜を種とわたをスプーンで取り除き、適当な大きさにcutする。
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2
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鍋に★の調味料をいれ、南瓜の皮を下にして重ならないように並べ、蓋をして中火で7分煮る。
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3
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竹串をさして完全に柔らかくなる前の状態の時に火を止め、蓋をしたまま15分以上置いて出来上がり！
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4
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コツ・ポイント
3で南瓜が柔らかくなる前に火を止めて、しばらく鍋で蓋をしたまま蒸しておくのがコツです。
このレシピの生い立ち
砂糖を使うよりもハチミツの方がカラダに良いと聞いたので、作ってみました。
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フシッチェ
