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こんにゃくの両面に格子状の飾り包丁をいれる。食べやすい大きさに切る。
フライパンにこんにゃくとかぶるくらいの水を入れて火にかける。沸騰してから3分程茹で、お湯を捨てる。
少し乾煎りして水分を飛ばし、ごま油で炒める。
☆で味付けをして、水分がなくなるまで炒める。
かつお節はお好みで乗せてもいいし、絡めても美味しいです！
つくれぽありがとです！素敵な飾り切りです♡リピお待ちしてます(^^)
mocaron211
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