イカとブロッコリーの梅昆布茶浅漬け
作り方
-
-
1
-
切れ目を入れたイカ(サイズはお好みで)と一口サイズに切ったブロッコリーを
1%の食塩を入れた熱湯で1分ボイル
-
-
-
2
-
水気を切り、よく冷ましたら
梅昆布茶、白だし、水をお好みで入れて1日漬けたら完成。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
料理人を20年以上しています
思い付きレシピが200種類以上あるので、色々載せてみようと思います。
思い付きレシピが200種類以上あるので、色々載せてみようと思います。