ボンボンショコラ
Description
クッキングシートは前もって型のように折っておくと良いと思います!
材料
(15〜24個分)
4枚(200g)
100ml
5g
☆コーディングチョコレート
100g
☆お湯(湯煎用,50℃)
適量
トッピング
お好みの量
お好みの量
作り方
コツ・ポイント
・生チョコ部分はビターチョコを使用していますが、ミルクチョコやホワイトチョコ等でも作れます!
・生クリームは植物性クリームを使用すると少しやわらかめに、脂肪分の高い動物性のものを使用するとより濃厚でコクのある風味に仕上がります。
・生クリームは植物性クリームを使用すると少しやわらかめに、脂肪分の高い動物性のものを使用するとより濃厚でコクのある風味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
コーティングは少々コツがいるかと思いますが、比較的簡単に作れると思います