厚揚げ★お好み焼き風
作り方
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1
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フライパンに油を入れて、片面3分ずつ中火で焼きます。
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2
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お皿に移して、8等分に切ります。
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3
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ソース→マヨネーズ→鰹節→青のりをかけて、お好みで紅しょうがを乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
中心部まで火が入るように焼きます。
このレシピの生い立ち
厚揚げに生姜醤油、煮物も合いますが、簡単に他の味付けできないかな?と思って
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フライパンに油を入れて、片面3分ずつ中火で焼きます。
お皿に移して、8等分に切ります。
ソース→マヨネーズ→鰹節→青のりをかけて、お好みで紅しょうがを乗せて出来上がり。