里芋そぼろ炒め
作り方
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1
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ひき肉を炒めたら、出てきた油を拭き取り、里芋を加える
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2
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調味料を入れて煮詰める。里芋を焦がさないようにたまに混ぜる。
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3
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刻みネギやブロッコリースプラウトなど飾っても◎七味をかけるとおつまみにも◎
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コツ・ポイント
里芋は冷凍ものを解凍して使ったり、下茹でされたものを使うとさらに時短!
このレシピの生い立ち
時短でヘルシーなごはんを食べたい!
弁当のおかずにも使いたい!
弁当のおかずにも使いたい!