鹿肉の甘辛炒めジビエ〜★★★の画像

Description

ジビエ美味しいよぅq(^-^q)低カロリーだし。

材料

適量
酒、醤油、塩麹、砂糖
適量
ガーリックパウダー
パラパラ

作り方

  1. 1

    写真

    薄くスライスして、調味料をもみこんでしばらく寝かせます。

  2. 2

    胡麻油で炒めます。出来上がりです!

コツ・ポイント

調味料をもみこむと柔らかくなるよ。

このレシピの生い立ち

今回は、甘辛く味付けして焼きました。塩コショウだけのシンプルなのも美味しいし、厚めに切って竜田揚げにしても美味しいよぅq(^-^q)
レシピID : 7109540 公開日 : 22/02/11 更新日 : 22/02/11

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