★マーマレード入り♡チョコパウンドケーキ

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Description

チョコパウンドケーキにマーマレードを加えて大人の味に仕上げました。

材料 (18cmパウンド型)

80g
バター(常温)
100g
砂糖
70〜90g
アーモンドダイス
20g

作り方

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    パウンド型クッキングシートを敷いておく。

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    薄力粉とココアパウダーを袋に入れてふり混ぜる。

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    柔らかくしたバターと砂糖を混ぜて白くなるまで混ぜる。

  4. 4

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    常温に戻した卵を溶いて少しずつ加えてよく混ぜる(卵が冷たいと分離してしまう)

  5. 5

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    粉類を加えて軽く混ぜ、マーマレードの1/3を加えてサックリ混ぜる。

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    パウンド型に生地半分を入れて、残りのマーマレードを広げる。

  7. 7

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    残りの生地を入れて真ん中を窪ませる。型をトントンして空気抜きする。

  8. 8

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    アーモンドダイスをトッピングし、170度で予熱したオーブンで40分ほど焼く。

  9. 9

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    取り出して型ごとストンと落とし熱気を抜き、型のまま冷ます。

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    冷めたら、クッキングシートを外して好みの厚さに切る。
    ラップして一晩おいても美味しい。

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    カットして個包装しプレゼントにも。

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    マーマレードケーキ部門
    トップ10入りありがとうございました♡
    2024-3-15

  15. 15

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    わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/4_hyV2UcjD0

コツ・ポイント

お好みで砂糖を加減して下さい。
胡桃ダイスも合います。

このレシピの生い立ち

パウンドケーキのアレンジにチョコと自家製のマーマレードを入れて作りました。
レシピID : 7112077 公開日 : 22/02/14 更新日 : 24/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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nyapple
半量で作ったらブラウニーっぽくなりました🤩マーマレードとチョコは合いますね!ブラックコーヒーのお供にぴったり☕また作ります!